آدرس فروشگاه های اینترنتی ایران

کره شکلاتی بادام زمینی، یکی از فرآورده‌های محبوب و نوآورانه از این بادام زمینی محلی است. این محصول با آسیاب کردن بادام زمینی تازه آستانه اشرفیه و ترکیب آن با شکلات (اغلب شکلات سکه‌ای یا پودر کاکائو) تهیه می‌شود. نسبت ترکیب معمولاً حدود 60 درصد بادام زمینی و 40 درصد شکلات است، که طعمی غنی، خامه‌ای و دلچسب ایجاد می‌کند. کره شکلاتی در دو نوع شیرین و تلخ موجود است؛ نوع شیرین با افزودن شکر، مناسب برای صبحانه و میان‌وعده‌های کودکان است، در حالی که نوع تلخ با کاکائوی خالص، گزینه‌ای سالم‌تر برای بزرگسالان به شمار می‌رود. این کره‌ها اغلب ارگانیک و بدون مواد افزودنی یا نگهدارنده تولید می‌شوند و در بسته‌بندی‌های 400 تا 500 گرمی عرضه می‌گردند.

فواید تغذیه‌ای کره شکلاتی بادام زمینی آستانه اشرفیه قابل توجه است. بادام زمینی منبع غنی پروتئین، چربی‌های غیراشباع (چربی‌های سالم)، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هاست، که به سلامت قلب، کنترل قند خون و افزایش انرژی کمک می‌کند. افزودن شکلات، علاوه بر طعم‌دهی، عناصری مانند فلاونوئیدها را اضافه می‌کند که خواص ضدالتهابی دارد. این ترکیب به عنوان یک میان‌وعده مغذی، برای ورزشکاران، کودکان در حال رشد و افرادی که به دنبال افزایش وزن سالم هستند، توصیه می‌شود. با این حال، به دلیل کالری بالا، مصرف متعادل آن (حدود 1-2 قاشق غذاخوری در روز) ضروری است.

در آستانه اشرفیه، تولید این کره توسط عطاری‌ها و کارگاه‌های محلی مانند عطاری فرقانی یا برنج عمده امیر انجام می‌شود، که از بادام زمینی درجه یک ایرانی استفاده می‌کنند. فرآیند تولید اغلب با دستگاه‌های پیشرفته آلمانی صورت می‌گیرد و گاهی به صورت سفارشی و تازه تهیه می‌شود. مصرف‌کنندگان از طعم خوشمزه، کیفیت بالا و تازگی این محصول رضایت زیادی دارند، هرچند برخی به بسته‌بندی و ماندگاری آن اشاره کرده‌اند. کره شکلاتی بادام زمینی آستانه اشرفیه نه تنها یک خوراکی محلی، بلکه نمادی از سنت‌های کشاورزی گیلان است که با نوآوری‌های مدرن ترکیب شده و به بازارهای سراسر کشور راه یافته است.

دکمه سفارش کره بادام زمینی